Gwyneth Paltrow confesó haber fracasado en el reto del Banco de Alimentos de Nueva York que consistía en alimentarse con menos de 29 dólares ($435 pesos mexicanos) durante una semana — una oportunidad para concientizar en la forma de vida de millones de personas en los Estados Unidos que sobreviven con 31 dólares a la semana para alimentarse y alimentar a sus familias. La actriz y gurú de lifestyle, fue nominada por el chef Mario Batali y ella aceptó el pasado lunes el reto Food Stamp Challenge, de no gastarse en comida más de 29 dólares en una semana. Pero ayer jueves confirmó en su web Goop que había fracasado:
Como sospechaba, sólo hemos conseguido completar cuatro días, cuando yo personalmente fallé y compré algo de pollo y verduras frescas (y siendo totalmente transparente, media bolsa de regaliz negro).
Paltrow recibió duras críticas en algunos medios como el Washintong Post que dijo que la actriz parecía más preocupada por conseguir una lustrosa foto en Instagram o Pinterest. Rebecca Vipond Brink del sitio web The Frisky explicó que la mayoría de las familias que viven bajo el SNAP (Supplemental Nutrition Assistance Program) no pueden comprar alimentos como limas o hierbas. Con 31 dólares solo pueden conseguir alimentos enlatados, mantequilla de maní, pechugas de pollo congeladas y harina de avena para sobrevivir siete días.
La actriz, defensora de una dieta ultrasaludable como forma de alcanzar la felicidad, falló en su intento de alimentarse con menos dinero, pero asegura haber aprendido en el proceso:
Mi perspectiva ha sido completamente alterada sobre lo difícil que es conseguir comida sana y nutritiva con ese presupuesto, incluso durante sólo unos días: un desafío al que se enfrentan de manera diaria 47 millones de estadounidenses.
Ajena a las críticas, Paltrow terminó denunciando en su página web, la desigualdad salarial:
Perdón por desviarme del tema, pero a muchas madres trabajadoras les piden lo imposible: alimentar a sus familias con un presupuesto que sólo puede sostenerse en negocios de comida de baja calidad. El sistema alimentario de nuestro país necesita ser objeto de una fuerte revisión: es un problema cíclico, con repercusiones para todos. No estoy sugiriendo que todo el mundo coma comida orgánica. Solo digo que todo el mundo debería poder comprar comida real y fresca. Y si las mujeres recibieran el mismo salario, la familias tendrían más opciones en los supermercados, por no decir en el resto de sus vidas.
La actriz también subió una imágen a su cuenta de twitter en la que mencionaba que alimentos había conseguido con el escaso presupuesto de 29 dólares:
— Gwyneth Paltrow (@GwynethPaltrow) April 9, 2015
Una lectora de Business Insider comentó:
Esto es mucho más que ser pobre y tener que vivir con un presupuesto estricto. Para entender verdaderamente lo que es vivir como pobre y depender de cupones de alimentos, se necesita realmente ser pobre. No puedes tomar un reto de este tipo y hacerla desde tu mansión. No es lo mismo. Hay todo un mundo de dolor que va junto con estos vales de comida.
VSM (@SofiaSanmarin)
Fuente: Business Insider